SEAMKin Ruokaketjun kehittäminen, Insinööri (ylempi AMK) -koulutus tukee monipuolisesti johtamis- ja kehittämistehtävissä tarvittavaa osaamista. Opiskelija hankkii osaamista elintarvikeyritysten toimintaympäristöstä ja ruokatuotantoprosessien kehittämisestä. Opiskelijalle muodostuu monialainen näkemys ruoka-alasta.
Vaihtoehtoisissa opinnoissa opiskelija voi hankkia osaamista esimerkiksi esihenkilötyöstä, ravitsemuksesta tai riskien hallinnasta. Yhtenä vaihtoehtona on syventää osaamista lihateknologiassa. Opinnäytetyöllä ja vapaasti valittavilla opinnoilla opiskelija voi suunnata osaamistaan haluamalleen alueelle.
Verkkopainotteinen monimuotototeutus Insinööri (ylempi AMK), Ruokaketjun kehittäminen -koulutuksessa
Verkkopainotteisessa monimuotototeutuksessa suurin osa teoriaopinnoista on mahdollista suorittaa verkossa. Verkko-opetus voi tapahtua etukäteen määriteltynä ajankohtana (etäopetus) tai opiskelija voi opiskella verkossa itsenäisesti oman aikataulunsa mukaan. Osa opinnoista suoritetaan lähiopintoina Seinäjoella. Ammattikorkeakouluopintoihin sisältyvää harjoittelua ei voi toteuttaa verkko-opintoina. Opiskelu verkkopainotteisessa monimuotototeutuksessa edellyttää hyvää ajankäytön hallintaa, itseohjautuvuutta ja valmiutta itsenäiseen opiskeluun.
Opinnot toteutetaan verkkopainotteisena monimuoto-opiskeluna, jossa aikaan sidottua opetusta on pääsääntöisesti kerran kuussa loppuviikosta (torstai, perjantai, lauantai), 1–2 päivää kerralla. Osa aikaan sidotusta opetuksesta toteutetaan SeAMKin kampuksella Seinäjoella, osa hybridiopetuksena ja osa etäopetuksena. Lähiopetuspäivien välillä on erilaisia opiskeluun liittyviä tehtäviä.
Tutustu koulutukseen SEAMKin verkkosivuilla.
SEAMK – se paras korkeakoulu
SEAMK on pärjännyt viime vuosina erinomaisesti valtakunnallisessa valmistumisvaiheen opiskelijapalautekyselyn (AVOP) tuloksissa, jonka mukaan opiskelijamme ovat tyytyväisiä SEAMKissa opiskeluun. He arvostavat muun muassa SEAMKin oppimisympäristöjä, kansainvälisyyttä, yrittäjävalmiuksien tarjontaa ja opetuksen laatua. Kiitosta ovat saaneet myös opiskelun tukipalvelut, työelämäyhteydet ja työelämäneuvonta.
SEAMK on osa HEROES - eurooppalaista korkeakouluallianssia, joka yhdistää yhdeksän eurooppalaista korkeakoulua. HEROES-allianssin ja muiden kansainvälisten kumppaneiden mukana SEAMKin opiskelijoilla on ainutlaatuisia mahdollisuuksia kansainväliseen yhteistyöhön, oppimiseen ja verkostoitumiseen eri puolilla maailmaa.
"},"osaamistavoitteet":{},"isMuokkaajaOphVirkailija":false,"ammattinimikkeet":[{"kieli":"fi","arvo":"insinööri ylempi amk"}],"asiasanat":[{"kieli":"fi","arvo":"elintarvikeala"},{"kieli":"fi","arvo":"johtaminen"},{"kieli":"fi","arvo":"ruokaketju"},{"kieli":"fi","arvo":"ruoka"},{"kieli":"fi","arvo":"bio- ja elintarviketekniikka"},{"kieli":"fi","arvo":"verkkopainotteinen monimuotototeutus"},{"kieli":"fi","arvo":"yamk"}],"isTyovoimakoulutus":false,"hasJotpaRahoitus":false,"isTaydennyskoulutus":false,"opetus":{"maksullisuusKuvaus":{},"suunniteltuKestoKuvaus":{},"suunniteltuKestoVuodet":1,"onkoApuraha":false,"lisatiedot":[{"otsikko":{"koodiUri":"koulutuksenlisatiedot_09#1","nimi":{"fi":"Koulutuksen antama pätevyys","sv":"Kompetens som utbildningen ger","en":"Qualification"}},"teksti":{"fi":"Insinööri (ylempi AMK) on työelämälähtöinen tutkinto, jossa yhdistyy alan teoreettinen osaaminen työelämässä hankittuun kokemukseen. Kelpoisuus ylempään korkeakoulututkintoa edellyttävään virkaan tai tehtävään.
"}},{"otsikko":{"koodiUri":"koulutuksenlisatiedot_03#1","nimi":{"fi":"Suuntautumisvaihtoehdot","sv":"Inriktningsalternativ","en":"Specialisations"}},"teksti":{"fi":"Opinnoissa ei ole suuntautumisvalintaa.
"}},{"otsikko":{"koodiUri":"koulutuksenlisatiedot_04#1","nimi":{"fi":"Uramahdollisuudet","sv":"Karriärmöjligheter","en":"Career opportunities"}},"teksti":{"fi":"Insinööri (ylempi AMK), Ruokaketjun kehittäminen -koulutus antaa valmiudet toimia alan asiantuntija- ja johtotehtävissä, yrityksen vastuutehtävissä ja itsenäisenä yrittäjänä.
"}},{"otsikko":{"koodiUri":"koulutuksenlisatiedot_02#1","nimi":{"fi":"Jatko-opintomahdollisuudet","sv":"Möjlighet till fortsatta studier","en":"Further study opportunities"}},"teksti":{"fi":"Valmistuttuaan opiskelija voi jatkaa opintojaan yliopistossa asianomaisen yliopiston määrittelemällä tavalla.
"}},{"otsikko":{"koodiUri":"koulutuksenlisatiedot_07#1","nimi":{"fi":"Opiskeluun liittyvät materiaalikulut","sv":"Materialkostnader inom studierna","en":"Material costs relating to studies"}},"teksti":{"fi":"Uudelta opiskelijalta edellytetään, että hänellä on käytössään oma henkilökohtainen kannettava tietokone koko opiskelun ajan. Tietokoneessa on hyvä olla vähintään seuraavat ominaisuudet: prosessori-i5 tasoinen pc-kone, mielellään vähintään 8 GB muistilla. Tekniikan aloilla opiskeleville suositellaan lisäksi hankinnan yhteydessä huomion kiinnittämistä riittävän laadukkaaseen näytönohjaimeen. Käyttöjärjestelmäksi suositellaan Windows 10 -käyttöjärjestelmää. Seinäjoen ammattikorkeakoulu tarjoaa opiskelijan käyttöön toimistosovelluspaketin (tekstinkäsittely, taulukkolaskenta ja esitysgrafiikka) maksutta opiskelun ajaksi.
"}}],"maksut":[{"maksullisuustyyppi":"maksuton"}],"suunniteltuKestoKuukaudet":6,"opetustapaKuvaus":{},"opetuskieletKuvaus":{},"opetustapa":[{"koodiUri":"opetuspaikkakk_5#1","nimi":{"fi":"Itsenäinen opiskelu","sv":"Självständiga studier","en":"Independent learning"}},{"koodiUri":"opetuspaikkakk_4#1","nimi":{"fi":"Monimuoto","sv":"Flerform","en":"Blended teaching"}},{"koodiUri":"opetuspaikkakk_3#1","nimi":{"fi":"Verkko-opetus","sv":"Nätundervisning","en":"Online teaching"}}],"opetusaikaKuvaus":{},"opetuskieli":[{"koodiUri":"oppilaitoksenopetuskieli_1#2","nimi":{"fi":"suomi","sv":"finska","en":"Finnish"}}],"opetusaika":[{"koodiUri":"opetusaikakk_1#1","nimi":{"fi":"Päiväopetus","sv":"Dagundervisning","en":"Day time teaching"}},{"koodiUri":"opetusaikakk_3#1","nimi":{"fi":"Viikonloppuopetus","sv":"Veckoslutsundervisning","en":"Weekend teaching"}}]},"yhteyshenkilot":[{"nimi":{"fi":"Margit Närvä"},"titteli":{"fi":"YAMK-yliopettaja"},"sahkoposti":{"fi":"margit.narva(a)seamk.fi"},"puhelinnumero":{"fi":"+358 40 830 2433"},"wwwSivu":{"fi":"https://www.seamk.fi/kaikki-koulutukset/insinoori-ylempi-amk-ruokaketjun-kehittaminen/"},"wwwSivuTeksti":{"fi":"SEAMK.fi"}}],"tyyppi":"amk"},"formatoituModified":{"fi":"17.6.2026 klo 14:58","sv":"17.6.2026 kl. 14:58","en":"Jun. 17, 2026 at 02:58 PM UTC+3"},"koulutustyyppi":"amk"}